Ovocné sorbety jsou v dnešní době celkem běžnou záležitostí, můžete je ochutnat v restauraci či cukrárně nebo si je dokonce odnést domů ze supermarketu. Setkali jste se už ale někdy s pojmem šerbet? Mnozí lidé si myslí, že sorbet a šerbet je jedno a to samé a že se jednoduše mohou použít oba názvy nebo že se jejich užití liší podle oblasti. To je ale velký omyl, jedná se o dva různé zmražené dezerty, které se od sebe odlišují složením, texturou i chutí. V dnešním článku se na ně podíváme zblízka a věnovat se budeme i dalším jim podobným sladkostem – zmrzlině a granitě.
